全自动杀鱼机型号信息推荐

全自动杀鱼机的相关注意事项和发展趋势

1、杀鱼机设备主体禁止用强水冲刷，以免造成线路短路，发生***；要以80℃温水和不含荧光剂的清洁剂清洗

2、机器设备齿轮、滑轴部位，清洗要用食用机油或黄油润滑，以减少磨损、增加设备使用寿命

3、刀具不用时要用磨刀棒磨光，再用磨刀石磨锋利后，用温水及清洁剂洗净后放入杂物箱，以备次日用

4、剁骨机、绞肉机、切片机等设备使用前都要先看操作手册及注意事项，了解设备性能及操作方法，不可盲目使用

5、砧板要开店前、中午、傍晚、营业结束后清洗，约每3至4小时一次，以免***滋生，不要一块砧板从早使到晚、关店后晚班人员以80℃温水和清洁剂清除肉屑，并用浸泡漂白水的毛巾覆盖在砧板上，为消毒、漂白作用，待第二天早班人员收拾后，将漂白水冲洗掉。因为人口流动较为大，鱼类食品类已变成饭桌不能缺乏的一道美味美食。

6、刀具不用时要用磨刀棒磨光，再用磨刀石磨锋利后，用温水及清洁剂洗净后放入杂物箱，以备次日用

截止到目前，在***范围内杀鱼机并没有普及开来，杀鱼还是保持以前传统的手工方法，用刀剥开鱼腹，用手掏出鱼肠等内脏。但毕竟手工杀鱼存在诸多弊端，比如杀鱼效率慢，安全系数低，操作环境恶劣等等，在冬季杀鱼时又要带胶皮手套，带上工作不方便，如果不带又容易将手等等。设备的折旧寿命是指按现行标准企业会计制度要求的折旧方式和标准，将设备的固定资产原值根据折旧的方式转到生产成本，直至获取的折旧费与设备的固定资产原值相同的所有時间，它与获取折旧的方式相关。

所以，自动杀鱼机的问世，完全替代了传统手工杀鱼，并具有省时省力，生产，安全可靠，可杀0.8-8斤左右的鱼类自动剖杀，除鳞去脏冲洗，机身采用不锈钢包围，抗锈耐腐蚀，是鱼类加工者们的机器设备。

切鱼片机特性： 1、该设备作用多，可生产多种多样鱼片。智能鱼片修边机别称切鱼片机，它不仅能够 生产鱼片，还能够切笋丝、小肉等多种多样食品类。应用性强。 2、该设备设计方案有效，不用二次生产加工。生产的鱼片具备延展性、延展性、细嫩、无碎肉、久食不腻。解决了过去老设备因为构造缺点造成 的鱼片碎肉的难题。 3、设备，经久耐用，该设备体型小、重量较轻、耗能低、经济效益高，既可固定不动工作，也可流动性工作，实际操作便捷、简单易学，一人就可以实际操作，工作中沒有重力气活，一般工作人员均可担任生产。 4、设备，经久耐用，该设备采用金属材质，整个设备无已损件，经久耐用，使用期达到二十年之上。全自动杀鱼机是以去鱼鳞（鱼鳞去除干净，不伤鱼皮、不伤鱼鳍、确保鱼的外观完整）不影响鱼烹饪时外观和肉的质量。