自动切鱼片机报价高性价比的选择 邢台悦森杀鱼机原理

先将鱼去鳞后洗干净，并去除鱼的内脏，再将鱼头切掉，将鱼肉平放在案板上，一手按住鱼肉，一手用刀巾着鱼骨横向将鱼肉切下来。再用同样的方法将另一面的鱼片也片下来。

将片下来的鱼肉皮朝下放在案板上，一手按住一手用刀按照45度的斜度轻轻将鱼切成薄薄的鱼片，鱼片不宜太薄或太厚，切的太薄煮的时候容易散，太厚则会使鱼片不鲜嫩，应自已掌握好切鱼片的厚度。以上就是手工切鱼片的小技巧。

切鱼片机，该机采用多个排列的切刀一次性将整条鱼斜切成鱼片，切好的鱼片厚薄均匀，切好后还保持着鱼肉原有的形状，不伤鱼肉和保持鱼肉的口感。该机占地少、移动方便，整机采用不锈钢制作，即容易清洁又符合卫生，不会鱼种全都可以使用切鱼片机进行片鱼片，操作简单。

新型斜切鱼片机在应用生产制造实际操作的情况下，禁止把***各位置伸入设备里边或别的物块放进生产制造旋转的设备内，以防产生风险安全事故。安全提示生产制造的另外，要留意全自动餐馆用切鲫鱼片机的立即维护***，迅速切鱼片机，进而提升特性，增加鲜鱼切片机的使用期。再度特别提示，在开展全自动餐馆用切鲫鱼片机的有关实际操作的情况下，一定要认真、专心致志，切勿三心二意，不耐烦，生产安全重如泰山。

鱼片机重量较轻、占地面积少，挪动较为便捷，设备绝大多数选用不锈钢加工，确保了加工鱼片的环境卫生符合规定。新式改善切片构造，能够 合适各种各样淡水鱼斜切片加工，切鱼片的速率可调式，一次成形全自动切片，实际操作简易，工作效能高，是替代手工制作净制鱼片的理想化机器设备。应用斜切鱼片机的情况下，要严格执行依照使用手册开展实际操作生产制造，切忌违规应用。

把鱼斜切成片形成的斜切鱼片。鱼片的形状取决于设备刀具的型号，所有鱼片机设备只能安装相对应的型号的刀具，全自动斜切鱼片机是一种新型切鱼片切鱼片设备，该机从进料到出鱼片可连续作业，具有高产、省时省力、操作简单等优点，生产出的鱼片口感好，弹性好。斜切鱼片机刀片因所切物料的不同和负荷不同，直接影响刀片的使用寿命，大致半年一磨，两年一换（仅供参考），刀片属于易损耗材。