重庆大型切鱼片机价格价格合理,邢台悦森杀鱼机型号

先将鱼去鳞后洗干净，并去除鱼的内脏，再将鱼头切掉，将鱼肉平放在案板上，一手按住鱼肉，一手用刀巾着鱼骨横向将鱼肉切下来。再用同样的方法将另一面的鱼片也片下来。

将片下来的鱼肉皮朝下放在案板上，一手按住一手用刀按照45度的斜度轻轻将鱼切成薄薄的鱼片，鱼片不宜太薄或太厚，切的太薄煮的时候容易散，太厚则会使鱼片不鲜嫩，应自已掌握好切鱼片的厚度。以上就是手工切鱼片的小技巧。

切鱼片机，该机采用多个排列的切刀一次性将整条鱼斜切成鱼片，切好的鱼片厚薄均匀，切好后还保持着鱼肉原有的形状，不伤鱼肉和保持鱼肉的口感。该机占地少、移动方便，整机采用不锈钢制作，即容易清洁又符合卫生，不会鱼种全都可以使用切鱼片机进行片鱼片，操作简单。

斜切鱼片机产品优势：

1、鱼片修边一次成形，可生产加工大、中、小各种各样鲜鱼。

2、生产制造效率好、等于二十到三十人工服务。

3、机器设备应用性强，只需一人实际操作，节约很多人工服务。

4、节约原料，工作中是持续成形基本上无肉渣损害。

5、占地小，节约工作区域，迅速切鱼片机，能够在狭小地区工作。

6、设备维护管理成本费和耗能成本费极低。

数控斜切鱼片机工作效能高，等于8-12个职工另外斜切鱼片，真实低资金投入、高成效，划算省时。自动式中小型切鲈鱼片机选用高品质不锈钢板生产制造，耐磨损经久耐用，迅速切鱼片机，刀头选用進口原材料，历经独特热处理方法，锐利经久耐用，激光切割好用，合乎食品卫生安全规范。该机的驱动器方法简易，实际操作便捷，可以信赖，刀头非常容易拆卸，激光切割薄厚和修边的视角可订制，订制后不能调节，刀头选用固定不动方法，激光切割面整平光洁，合适于修边三文鱼，大鱿鱼等淡水鱼或是修边猪小肚毛肚等肉类食品。自动式中小型切鲈鱼片机适用肉类食品制造厂，海产品制造厂，大中型餐饮业等企业。

该设备能够 加工常见的鱼种，例如鲤鱼、鲫鱼、鲫鱼、三文鱼、大马哈鱼、桂鱼这些，要是是10斤之内的鱼都能够切鱼片，还可以订制10斤之上的型号。选用修边一片的基本原理，切片薄厚随时随地可调式，换鱼肉无需关机，切出来的鱼片齐整美观大方，加工效率好，切完的鱼片还维持鱼肉原来的样子，真实保证不伤鱼肉，确保了鱼肉的口味，表层明亮细致、厚薄匀称、口味爽滑，远远地超出手工制做的鱼片。